Receta exprés: Mugcake de chocolate en menos de 5 minutos.

 

¡Hola a todas!

En el post de hoy vengo a compartir con vosotras una receta exprés en menos de 4 minutos. La haremos con ingredientes que siempre solemos tener en la cocina y está deliciosa para una tarde en la que te apetezca comer algo dulce con tu café.

INGREDIENTES (para 1 persona):

- 1 taza grande

- 4 cucharadas soperas de harina

- 2 cucharadas pequeñas de azúcar

- Una pizca de sal

- 2'5 cucharadas soperas de cacao en polvo

- 1 huevo

- 3 cucharadas soperas de aceite (yo le pongo de oliva)

- 5 cucharadas soperas de leche (yo le pongo semidesnatada)

- trocitos pequeños de chocolate de tableta

ELABORACIÓN:

Cogemos la taza y ponemos, en primer lugar, las 4 cucharadas de harina junto con el azúcar, la pizca de sal y el cacao en polvo. Ahora, añadimos el huevo y mezclamos bien. 

Se nos quedará un mazacote porque todavía hay que añadir la leche y el aceite y, ahora sí, removemos bien con un tenedor hasta que nos quede la masa bien líquida. Añadimos, por último, los trocitos de chocolate de tableta, como véis, yo le puse el de Nestlé de toda la vida.

Ahora volvemos a remover y ya metemos al microondas durante unos 2:30 minutos. En la receta original en la que me basé ponía unos 4 minutos en el microondas a toda potencia pero ya lo he hecho un par de veces en casa y en mi microondas, lo suelo dejar unos 2:30 minutos porque después de ese tiempo, me sale muy compacto y se queda muy duro para comer después.

No os asustéis si veis que la masa empieza a sobresalir por los bordes de la taza, no pasa nada. Una vez lo saquéis, lo ponéis en un plato y lo cortáis en trocitos. Dejáis enfriar unos minutos y como toque extra, podéis calentar un poquito de chocolate en pastilla (da igual el tipo de chocolate que sea) y ponerlo por encima de los trozos del bizcocho.

Os aseguro que está de muerte😋

¿Os animáis a probarlo?

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Pues bien, hasta aquí la receta de hoy. Espero que os haya gustado y me encantaría que me dejarais un comentario diciéndome si lo habéis puesto en práctica en casa.

Como siempre, gracias por estar al otro lado de la pantalla y leerme.

Nos vemos en el próximo post.

¡Hasta pronto!💋

NOTA: Foto cabecera autoría de "Racool_studio" de Freepik.